Buncis Salted Egg - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Buncis Salted Egg Anda bisa membuat Buncis Salted Egg memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Buncis Salted Egg

  1. Sediakan Bahan Buncis:.
  2. Bunda butuh 200 gr baby buncis.
  3. Sediakan 1/2 sdt merica.
  4. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Kamu butuh 1 butir telur.
  7. Anda butuh 100 gr tepung terigu.
  8. Sediakan 2 sdm tepung maizena.
  9. Sediakan Bahan Salted Egg:.
  10. Bunda butuh 2 butir telur asin (kuningnya saja, lalu haluskan).
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 sdm mentega (untuk menumis).
  13. Anda butuh Secukupnya garam (apabila perlu).
  14. Anda butuh Secukupnya air.

Langkah-langkah memasak Buncis Salted Egg

  1. Buat bahan pelapis: Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, merica, dan kaldu bubuk, aduk rata..
  2. Cuci buncis, potong menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera. Masukkan 1 butir telur ke buncis, aduk rata..
  3. Masukkan buncis ke dalam tepung pelapis, lalu goreng buncis hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.
  4. Membuat salted egg: Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum. Lalu masukkan kuning telur yang sudah dihaluskan dan air secukupnya, aduk sebentar lalu test rasa. Jika dirasa kurang asin, bisa tambahkan garam..
  5. Masukkan buncis, aduk sebentar lalu angkat. Sajikan..

Buncis Salted Egg - Gampang sekali kan buat Buncis Salted Egg ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur