Baby Buncis tumis telor asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa membuat Baby Buncis tumis telor asin menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Baby Buncis tumis telor asin
- Siapkan 250 gram baby buncis,siangi.
- Sediakan 4 kuning telur asin,larutkan dengan air panas hingga agak encer.
- Siapkan 2 siung bawang putih,geprek,cinvang kasar.
- Siapkan 3 siung bawang merah,iris tipis.
- Siapkan 1/4 butir bawang bombay,iris tipis.
- Bunda butuh 3 buah cabai merah,iris serong.
- Siapkan secukupnya Garam,merica,gula dan kaldu jamur.
- Sediakan Air untuk merebus buncis.
- Sediakan Air es/dingin untuk merendam buncis.
- Siapkan 1 sdm margarine.
Cara memasak Baby Buncis tumis telor asin
- Panaskan air, tambahkan garam. Rebus buncis hingga sedikit crunchy (yang suka empuk,rebus agak lama). Matikan api. Tiriskan buncis,rendam dalam air es. Kembali tiriskan..
- Panaskan wajan,lelehkan margarin. Tumis bawang puyih dan bawang bombay bersamaan hingga kecoklatan. Tambahkan bawang merah dan cabai merah. Lalu,masukkan gula,garam,kaldu jamur san merica,tumis hingga cabai layu..
- Masukkan larutan kuning telur,aduk dengan api kecil. Tes rasa..
- Ingat ya,larutan telur mudah sekali kering jd saya sarankan anda melarutkan kuning telur dengan 3/4 cangkir belimbing air panas. Begitu rasa sdh dirasa pas,masukkan buncis..
- Masak dengan api besaf agar ada rasa gosong dan telur jadi agak berkerak. Matikan api,angkat san sajikan. 😘.
Baby Buncis tumis telor asin - Gampang sekali kan memasak Baby Buncis tumis telor asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur