Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin Kamu bisa buat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin

  1. Sediakan 6-8 buah udang ukuran sedang.
  2. Siapkan 10 buah buncis belah dua.
  3. Bunda butuh 5 buah jamur champignon, iris tebal (bs skip ganti udang semua).
  4. Sediakan Larutan 1 sdt tepung serbaguna dengan 2 sdm air matang.
  5. Sediakan Bahan Pelapis:.
  6. Anda butuh 6 sdm tepung serbaguna untuk bakwan.
  7. Kamu butuh 1 sdm maizena.
  8. Kamu butuh Bahan Saus Telur Asin:.
  9. Siapkan 2 kuning telor ayam, hancurkan.
  10. Sediakan 1 siung bawang putih cincang.
  11. Siapkan secukupnya Garam, gula.

Cara memasak Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin

  1. Siapkan semua bahan yang akan digoreng, buncis, udang dan jamur, masukkan ke dalam larutan tepung dan air, tiriskan lalu gulingkan ke dalam tepung serbaguna hingga menempel merata.
  2. Panaskan minyak di wajan, goreng semua bahan hingga warnanya coklat keemasan, sisihkan.
  3. Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak, masukkan kuning telor, aduk cepat, beri air sedikit, aduk hingga agak menggumpal.
  4. Masukkan semua bahan yang sudah digoreng krispi ke dalam saus telor nya, aduk hingga merata, angkat dan sajikan.
  5. Tips A: saya goreng bahannya sesuai jenis pake minyak sedang, jangan dicampur semua bahan saat menggoreng karena tingkat kematangan setiap bahan ga sama.
  6. Tips B: kalo suka sausnya aga banyak tambahkan air lagi sehingga hasilnya masi cair dan tidak terlalu menggumpal.

Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin - Gampang sekali kan buat Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur