Tahu Buncis Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Tahu Buncis Telur Asin menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Buncis Telur Asin
- Anda butuh 5 buah tahu cokelat (putih jg bisa tp digoreng dulu).
- Siapkan 5 batang buncis dipotong miring.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh secukupnya Totole.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Bunda butuh 2 buah cabai merah/rawit.
- Bunda butuh Secukupnya loncang/daun bawang.
- Sediakan Saus telur asin.
- Sediakan 1 butir telur asin.
- Sediakan secukupnya Air.
Cara buat Tahu Buncis Telur Asin
- Haluskan telur asin, beri sedikit air agar lembut dan jadi kental. Idealnya saus telur asin hanya pakai kuningnya saja, tapi biar ga mubadzir saya pakai semua 😂.
- Potong tahu jadi ukuran kecil, bisa kotak atau segitiga tergantung tahu yg dimiliki. Kalau yg digunakan tahu putih, goreng dulu sampai kecoklatan ya.
- Tumis bawang putih di wajan sampai harum, lalu masukkan buncis yang sudah dipotong.
- Setelah buncis hampir matang, kecilkan api dan masukkan tahu, saus telur asin, cabai, dan loncang.
- Tambahkan totole dan lada secukupnya.
- Tahu Buncis Telur Asin siap disajikan.
Tahu Buncis Telur Asin - Gampang sekali kan bikin Tahu Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur