Buncis Krispy Saos Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa buat Buncis Krispy Saos Telur Asin memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Buncis Krispy Saos Telur Asin
- Sediakan 200 gr buncis (pakai baby buncis juga bisa).
- Siapkan Adonan Buncis basah.
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan Adonan Buncis kering.
- Bunda butuh 100 gr tepung bumbu.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan Saos Telur Asin.
- Sediakan 2 butir kuning telur asin.
- Sediakan 2 sdm royco saos telur asin (bisa skip).
- Siapkan 3 butir bawang putih cincang.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.
- Kamu butuh Kaldu jamur secukupnya (boleh diganti kaldu ayam).
- Kamu butuh Garam secukupnya (bisa skip kalau sdh asin).
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Siapkan 5 helai daun bawang merah diiris tipis.
- Sediakan 5 bh cabe rawit iris tipis.
Cara membuat Buncis Krispy Saos Telur Asin
- Siangi buncis, buang seratnya. Potong2 sepanjang 5 cm, belah 2. Cuci lalu sisihkan..
- Siapkan bumbu celup basah dan kering, campur jadi 1 tepung bumbu dg air. Celupkan buncis di adonan basah, lalu masukkan ke dlm adonan kering (campuran tepung bumbu dg tepung terigu). Sampai semua bagian buncis terselubung tepung..
- Panaskan minyak goreng, goreng buncis smp kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
- Buat saos telur asin. Tumis dg sedikit minyak, bawang putih cincang. Tunggu smp harum, masukkan kuning telur asin yg sdh dihancurkan, tambahkan sedikit air. Aduk rata. Masukkan merica, kaldu, daun bawang dan cabe rawit. Koreksi rasa..
- Masukkan buncis ke dalam saos telur asin. Aduk smp rata. Segera angkat dan sajikan..
Buncis Krispy Saos Telur Asin - Gampang sekali kan membuat Buncis Krispy Saos Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur