Baby Buncis Telor Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja.
Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit.
Kamu bisa langsung membuatnya sendiri di rumah.
Bunda bisa memasak Baby Buncis Telor Asin menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Baby Buncis Telor Asin
- Bunda butuh 1 ikat baby buncis.
- Sediakan 2 telur asin matang.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan Bumbu (garam, kaldu jamur, gula sedikit).
Cara membuat Baby Buncis Telor Asin
- Rebus baby buncis sebentar ke dalam air mendidih, angkat lalu tiriskan. Pisahkan telur asin antara putih dan kuning nya, sisahkan putih nya krna kita akan pakai kuningnya saja. Chop kasar baput..
- Setelah semua siap, panaskan minyak dalam teflon, tumis baput sampai harum, masukkan lada dan daun bawang. Setelah harum masukkan telur kuning asin td tambahkan air sedikit masak sampai harum dan berbusa..
- Setelah itu baru masukkan baby buncis nya yg sudah direbus setengah matang, aduk sampai tercampur kuning telur asin, tambahkan bumbu, minyak wijen, kecap asin sesuai selera..
- Aduk sampai harum, biarkan matang, tes rasa. Kalau sudah matikan api. Sajikan dalam piring makan..
- Chop kasar putih telor asin secukupnya, lalu taburkan di atas baby buncis telur asin yg sudah matang sesuai selera. Done..
Baby Buncis Telor Asin - Gampang sekali bukan membuat Baby Buncis Telor Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur