Udang Buncis Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Masukkan kuning telur asin lalu tambahkan udang dan aduk kembali hingga udang terbalut kuning telur dan bumbu.
Aduk sampai masir (bertbutir kasar), baru tambahkan udang goreng.
Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin.
Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya.
Bunda bisa buat Udang Buncis Telur Asin menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Udang Buncis Telur Asin
- Siapkan 250 gram Udang (kupas dan cuci bersih).
- Sediakan 200 gram Buncis (bersihkan ujung2nya dan potong sesuai selera).
- Sediakan 7 biji Pentol (potong jadi 4 bagian).
- Sediakan 3 siung Bawang putih (cincang kasar).
- Sediakan 2 butir Kuning telur asin (telur asin matang).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Merica bubuk.
Langkah-langkah membuat Udang Buncis Telur Asin
- Tumis bawang putih sampi harum,masukan kuning telur asin kasih sedikit air masak sampai larut dan harum.
- Masukan udang, masak sampi berubah warna kemudian masukn buncis dan pentol beri gula,garam,kaldu jamur,merica masak sampai buncin agak layu. Kalau sudah matikan kompor dan siapkan dipiring saji..
- Hidangan siap disantap 😄.
Udang Buncis Telur Asin - Mudah sekali kan memasak Udang Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur