Buncis Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa buat Buncis Telur Asin menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Buncis Telur Asin
- Anda butuh 150 gr ayam cincang.
- Anda butuh 200 gr baby buncis, cuci bersih & potong”.
- Sediakan 3 bh telur asin (pisahkan kuning dan putihan telur).
- Siapkan 1/2 bh bawang bombai uk besar.
- Anda butuh 3-4 siung bawang putih, geprak cincang.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Sediakan 1 sdm penuh saus tiram.
- Bunda butuh secukupnya kecap ikan.
- Kamu butuh secukupnya saos raja rasa (optional).
- Sediakan secukupnya totole, merica, kaldu ayam.
- Sediakan sedikit garam.
- Bunda butuh sedikit gula pasir.
- Sediakan secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Buncis Telur Asin
- Tumis bawang putih hingga harum dgn sedikit minyak, masukkan bombai. Tambahkan irisan cabe merah besar..
- Masukkan ayam cincang, beri sedikit air (saya skitar 250-300ml) tunggu smpe empuk & matang. Tambahkan kuningan telur asin.
- Tambahkan buncis yg sudah dipotong2. Diamkan sebentar, tunggu agar buncis sedikit empuk (jgn overcooked). Beri bumbu2 yg tersedia.
- Terakhir masukkan putihan telur asin yg sudah dipotong dadu. Aduk Rata. Sajikan.
Buncis Telur Asin - Gampang sekali bukan bikin Buncis Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur