Pandan Chiffon Cake 6 Telur - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Pandan Chiffon Cake 6 Telur memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Pandan Chiffon Cake 6 Telur
- Sediakan 6 egg yolks (A size).
- Sediakan 52 g castor sugar.
- Siapkan 98 g cake flour.
- Siapkan 52 g corn oil.
- Kamu butuh 70 g Full Cream Milk / coconut juice.
- Sediakan 1 tsp Pandan Paste.
- Kamu butuh 1/8 tsp salt.
- Kamu butuh 6 egg white.
- Anda butuh 45 g castor sugar.
- Siapkan 1/4 tsp cream of tartar.
Langkah-langkah memasak Pandan Chiffon Cake 6 Telur
- Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined.
- Add the Pandan juice and coconut milk and mix well.
- Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth.
- Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy.
- Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed.
- Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles.
- Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 25 mins or until skewer comes out clean.
Pandan Chiffon Cake 6 Telur - Mudah sekali bukan membuat Pandan Chiffon Cake 6 Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur