8. Bolloso telur / telur kuah santan - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Telur mata sapi alias telur ceplok jadi makanan yang paling gampang dibuat.
Cuma butuh sebutir telur, garam, dan minyak saja, makanan Terdiri dari bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, dan kacang.
Keeseokan harinya, kamu tinggal menumis bumbu, tambahkan santan, dan bumbui.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.
Bunda bisa memasak 8. Bolloso telur / telur kuah santan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 8. Bolloso telur / telur kuah santan
- Sediakan 700 ml santan segar.
- Sediakan 5 butir telur ayam/bebek.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Siapkan Bumbu halus;.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk/ 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
Cara buat 8. Bolloso telur / telur kuah santan
- Sediakan bahan.
- Masak santan hingga mendidih, seharusnya santan kental dan encer dipisahkan tapi karena saya lagi malas jadi saya satukan saja semuanya😅.
- Jika santan sudah mendidih, masukkan bumbu halus, cabai rawit dan telur. Masak sampai telur matang, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan, taburi dengan bawang goreng biar lebih mantap yah 😄.
8. Bolloso telur / telur kuah santan - Gampang sekali bukan membuat 8. Bolloso telur / telur kuah santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur