Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ Bunda bisa buat Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸

  1. Sediakan 15 batang kacang panjang.
  2. Siapkan 1/3 papan tempe ukuran sedang.
  3. Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
  4. Siapkan 6 butir telur.
  5. Bunda butuh 1000 ml air.
  6. Kamu butuh 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
  7. Siapkan 1 bungkus santan instan (kara).
  8. Kamu butuh 🌷Bumbu halus.
  9. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang merah (skip).
  11. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  13. Sediakan 2 butir kemiri.
  14. Anda butuh 2 buah cabe rawit merah (suka pedas silahkan ditambah).
  15. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  16. Anda butuh 🌷Bumbu cemplung.
  17. Siapkan 2 lembar daun salam.
  18. Siapkan 🌷Seasoning.
  19. Anda butuh 2,5 sdt kaldu jamur.
  20. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt garam.

Cara membuat Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸

  1. Potong kacang panjang, wortel dan tempe. Siapkan bumbu-bumbu..
  2. Didihkan air, rebus telur. Saya di ceplok di air mendidih dan masak sampai matang.. Telur bulat juga tidak mengapa..
  3. Cuci bersih bakal bumbu halus, kemudian potong-potong. Jika menggunakan kunyit segar, bakar dahulu kunyitnya. Jika menggunakan kunyit bubuk, maka ikut di tumis diawal bersama bumbu halus. Kemudian haluskan bumbu. Jika menggunakan blender, tambahkan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm air kedalam blender untuk memudahkan proses pemblenderan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu hingga harum..
  4. Masukkan kacang panjang dan wortel masak sampai layu. Kemudian masukkan tempe. Aduk-aduk hingga rata dan tumis sampai tempe layu. Tambahkan air. Didihkan..
  5. Tambahkan seasoning, aduk-aduk. Masukkan telur rebus, kemudian tambahkan santan, aduk-aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang sambil diaduk pelan agar santan tidak pecah..
  6. Sajikan hangat...
  7. Dipadu dengan sambal sungguh nikmat.. MasyaAllah.. Selamat mencoba.. 🌷.

Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ - Mudah sekali kan bikin Lodeh Tempe Telur Kacang Panjang (Simpel) #204⁸ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur