Ayam Kecap Telur - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa memasak Ayam Kecap Telur memakai 12 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Kecap Telur
- Siapkan 10 potong ayam kota.
- Siapkan 4 butir telur bebek,rebus +-15 menit,dinginkan,kupas, sisihkan.
- Sediakan 6 siung bamer, iris halus.
- Bunda butuh 3 siung baput, iris halus.
- Siapkan 5-10 bh cabai rawit, iris serong.
- Siapkan 3/4-1 sdt garam.
- Sediakan 8-10 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
- Bunda butuh 600-700 cc air panas.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Telur
- Panaskan minyak, masukan duo bawang. Cabai rawit, Sampai harum, masukan ayamnya. Aduk². Dgn api sedang. Sampai berubah warna ayamnya dan Kemudian tambahkan kecapnya, telur dan semua penyedap rasa, kecuali air asamnya. Aduk²....
- Bila kecap sudah berbuih, masukan air panasnya. Aduk² rata dan tutup. Sesekali dibuka dan diaduk agar semua bagian tercampur rata. The last, bila air sdh mulai menyusut masukan air asam nya. Cicipi rasa ya moms. Utk kematangan ayam bisa dgn cara ditusuk pakai garpu. Selamat mencoba moms. Bila kurang paham terjemahan saya, bisa lgsg ke YouTube nya cc Lily chan kitchen ya moms..
Ayam Kecap Telur - Gampang sekali kan buat Ayam Kecap Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur