Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau
- Siapkan Bahan utama :.
- Kamu butuh 4 bh bakso sapi.
- Sediakan 1 bh sosis ayam.
- Siapkan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 10 btg sawi hijau.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh cabe hijau (jika suka pedas bisa ditambah rawit).
- Sediakan Bumbu & bahan tambahan :.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt penyedap (bisa diskip).
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm Saori saus asam manis.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 gls air.
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau
- Potong bakso, sosis yg sudah dibuang kulitnya & sawi hijau. Cuci bersih, tiriskan.
- Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu iris, dengan api kecil. Tumis sampai harum.
- Jika sudah harum masukan bakso & sosis, aduk rata. Masak sampai bakso & sosis berubah warna, lalu masukan telur. Jika telur sudah 1/2 matang, orak arik/acak dengan bantuan sotil/spatula.
- Masukan air, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukan sawi hijau, garam, gula pasir, penyedap, kecap manis, Saori saus asam manis & saus tomat. Aduk rata, masak selama 3-5 mnt.
- Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Tumis bakso sosis telur & sawi hijau siap dinikmati selagi hangat...😋.
Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau - Gampang sekali kan bikin Tumis Bakso Sosis Telur & Sawi Hijau ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur