Fuyunghai / telur dadar sayur - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Hidangan aslinya bahan dadar telur menggunakan daging kepiting sedangkan untuk perkembangannya anda dapat mengganti dengan daging ayam.
Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai.
Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur.
Selain itu, terdapat juga sayur-sayuran berupa buncis dan wortel.
Anda bisa membuat Fuyunghai / telur dadar sayur menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Fuyunghai / telur dadar sayur
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 1 genggam buncis, iris pendek.
- Siapkan 1 wortel, iris memanjang.
- Sediakan 1 genggam kol, iris tipis.
- Siapkan 1 jagung manis, pipil.
- Sediakan Secukupnya bawang bombay.
- Bunda butuh 1 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan.
- Siapkan 3 sdm saos sambal.
- Anda butuh 1 sdm saos tomat.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
Cara buat Fuyunghai / telur dadar sayur
- Kocok telur, tambahkan garam, gula, masukkan kol dan wortel. Goreng dengan sedikit minyak (harusnya banyak biar bisa ngembang, tp saya ngga terlalu suka makanan berminyak). Setelah matang, sisihkan..
- Rebus buncis dan jagung..
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan bawang bombay, masukkan saus dan air. Kemudian tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental..
- Test rasa. Siap disajikan..
Fuyunghai / telur dadar sayur - Gampang sekali kan membuat Fuyunghai / telur dadar sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur