Fu yung Hai / Foo Yoong Hai / 芙蓉蛋 / Telor Dadar Siram - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kamu bisa membuat Fu yung Hai / Foo Yoong Hai / 芙蓉蛋 / Telor Dadar Siram menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Fu yung Hai / Foo Yoong Hai / 芙蓉蛋 / Telor Dadar Siram
- Anda butuh 2 btr telur.
- Siapkan 1 batang wortel Parut.
- Anda butuh 1/2 bh Bawang Bombay.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Sdm Minyak sayur.
- Sediakan Bahan Saus :.
- Anda butuh 2 Sdm Kacang Polong.
- Sediakan 1 Sdm Saos Tomat.
- Sediakan 2 Sdm Saos Tiram.
- Bunda butuh 1 Sdt Kecap Inggris.
- Siapkan 1 Sdt Kecap Asin.
- Anda butuh 100 ml Air.
- Sediakan 1 Sdt Maizena.
- Anda butuh 1/2 Sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 Sdm Minyak.
Langkah-langkah memasak Fu yung Hai / Foo Yoong Hai / 芙蓉蛋 / Telor Dadar Siram
- Kocok lepas telur, campurkan wortel parut dan aduk rata.
- Iris bawang bombay dan cincang kasar bawang putih.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu, lalu campuran telur (pakai api sedang-kecil) tunggu hingga 1 bagian set lalu di balik (jadikan telur dadar)..
- Saus : Panaskan minyak, tumis kacang polong dan bawang putih sebentar (sampai bawang putih beraroma harum saja).
- Masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin, dan kecap manis. Masukkan air dan maizena (larutkan dengan sedikit air), koreksi rasa. Masak hingga kental lalu siram di atas telur dadar.
Fu yung Hai / Foo Yoong Hai / 芙蓉蛋 / Telor Dadar Siram - Mudah sekali kan bikin Fu yung Hai / Foo Yoong Hai / 芙蓉蛋 / Telor Dadar Siram ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur