Pandan Chiffon Cake 6 Telur - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Pandan Chiffon Cake 6 Telur Bunda bisa buat Pandan Chiffon Cake 6 Telur memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Pandan Chiffon Cake 6 Telur

  1. Siapkan 6 egg yolks (A size).
  2. Sediakan 52 g castor sugar.
  3. Sediakan 98 g cake flour.
  4. Sediakan 52 g corn oil.
  5. Anda butuh 70 g Full Cream Milk / coconut juice.
  6. Sediakan 1 tsp Pandan Paste.
  7. Sediakan 1/8 tsp salt.
  8. Siapkan 6 egg white.
  9. Sediakan 45 g castor sugar.
  10. Siapkan 1/4 tsp cream of tartar.

Langkah-langkah buat Pandan Chiffon Cake 6 Telur

  1. Mix egg yolks, castor sugar, oil, salt with hand whisk until well combined.
  2. Add the Pandan juice and coconut milk and mix well.
  3. Gently fold in sieved flour and mix well till batter is smooth.
  4. Whisk the egg white until foamy and add in cream of tartar, continue to whisk while gradually adding the sugar. Whisk till firm peak / glossy.
  5. Gently fold in the meringue into the batter 1/3 at a time using a spatula until evenly mixed.
  6. Pour into pan and tap gently on table top to release any air bubbles.
  7. Bake in preheated oven at 160C for 15 mins and reduce heat to 150C for 10 mins and 140C for 25 mins or until skewer comes out clean.

Pandan Chiffon Cake 6 Telur - Mudah sekali bukan bikin Pandan Chiffon Cake 6 Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur