CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Dan resep yang dieksekusi adalah Brownies Kukus Coklat Pandan. Jika biasanya tepung yang dipakai adalah tepung terigu, saya pake tepung ketan putih. Karena nggak pake bahan pengembang, seperti biasa kuncinya ada pada pengocokan telur yang sampai mengembang dan berjejak. Kue pandan tidaklah lekang untuk penikmat pastry di indonesia. Kamu bisa membuat CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon memakai 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon
- Siapkan Bahan A (ayak) :.
- Anda butuh 100 gram Terigu serbaguna (vy : 120 gr terigu rendah/kunci).
- Siapkan 10 gram Tepung Maizena (vy : skip).
- Siapkan 10 gram Susu bubuk (vy : skip).
- Siapkan 1 1/2 sdt Baking powder (vy : 1/2 sdt bpda).
- Bunda butuh Bahan B :.
- Siapkan 6 butir Kuning telur (resep asli 5).
- Siapkan 50 gram Gula pasir.
- Bunda butuh 1/2 sdt Vanilla essense.
- Sediakan 65 ml Santan kental instan.
- Siapkan 60 ml Minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan & pasta coklat.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan 6 butir Putih telur (resep asli 7 butir).
- Anda butuh 1 sdt Air jeruk nipis (tambahan vy).
- Sediakan 75 gram Gula pasir.
Cara buat CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon
- Bahan B : campur rata santan, minyak dan garam, sisihkan. Kocok kuning telur, gula pasir dan vanilla essense smp creamy dan kental (beri pasta pandan sckpnya jk ingin rasa pandan saja, aduk rata)..
- Masukkan bahan A yg sdh diayak secara bertahap bergantian dg campuran santan & minyak sambil diaduk rata dg whisk.
- Hasilnya akan kental yaa....
- Panaskan oven suhu 170°C.
- Dalam wadah lain kocok putih telur dan air jeruk nipis dg kecepatan tinggi sampai berbusa dan 1/2 ngembang, tambah gula pasir sedikit demi sedikit, mixer smp soft peak/kaku/jk wadah dibalik tdk tumpah (sy mixer ± 10 menit, sesuaikan dg mixer masing2 ya).
- Tuang adonan putih telur 3-4 tahap ke adonan kuning telur sambil diaduk balik dg spatula.
- Bagi adonan jd 2, masing2 beri pasta pandan & coklat, aduk rata.
- Tuang ke loyang chiffon secara selang-seling (loyang tdk perlu dioles apapun). Hentak2kan pelan loyang.
- Masukkan oven, panggang selama 50-60 menit smp matang & permukaannya kecoklatan.
- Jika sudah matang keluarkan loyang dr oven dan langsung balik loyang jk ada kaki2nya (spt foto di step), jk tdk ada kaki bs diletakkan diatas botol.
- Biarkan cake benar2 dingin, sisir pinggirnya, angkat lubang tengah loyang, sisir bagian bawah. Cake siap disajikan dg dipotong2.
- Seiris manaaa cukuppp😍😍😋😋😋.
CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon - Mudah sekali bukan memasak CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur