Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Akhirnya penulis menyadari bahwa karya ilmiah ini masih jauh dari kesempurnaan.
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain.
Telur asin tidak hanya bisa menjadi santapan praktis dengan direbus dan dimakan begitu saja, tetapi juga dapat dimodifikasi dengan berbagai bahan untuk menghasilkan hidangan istimewa di dapur Anda.
Anda bisa memasak Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette
- Siapkan 8 butir Telur ayam.
- Siapkan 1 genggam tangan Caipo.
- Siapkan 5 buah Bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 Cabe merah.
- Siapkan 6 Cabe hijau.
- Kamu butuh Kecap asin.
- Siapkan Totole kaldu jamur.
- Bunda butuh Minyak secukupnya untuk goreng.
Cara buat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette
- Pertama, potong kecil-kecil cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih dan caipo.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
- Setelah itu, panaskan minyak.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau dan caipo nya.
- Tumis sebentar hingga harum, setelah itu di angkat dan taruh ke dalam mangkuk telur, kemudian masukkan kecap asin sedikit dan totole kaldu jamur sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Setelah itu, panaskan minyak untuk menggoreng telur.
- Goreng telur hingga matang, dan siap untuk di sajikan.
Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette - Gampang sekali bukan buat Telur goreng caipo (lobak asin) / preserved turnip omelette ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur