Telur balado sederhana - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Telur balado sederhana Resep telur balado sambal bumbu merah. Cita rasa cabe bisa dibilang paling unik bagi masyarakat Indonesia. Dengan dijadikan bumbu atau hanya dikonsumsi secara langsung pun dapat menggugah. Telur memang enak ketika dimasak dengan bumbu sambal balado pedas, cocok untuk menghangatkan suasana makan bersama keluarga anda. Bunda bisa buat Telur balado sederhana memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Telur balado sederhana

  1. Siapkan 6 butir telur.
  2. Bunda butuh secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  3. Anda butuh 7 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
  6. Siapkan 1 ruas sereh.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Siapkan 1 butir kemiri.
  9. Siapkan 2 helai daun salam.
  10. Sediakan 3 helai daun jeruk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdm garam.
  12. Anda butuh 1/2 sdt totole/royko.
  13. Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 5 buah cabai merah.

Langkah-langkah memasak Telur balado sederhana

  1. Didihkan air lalu masukan telur, tunggu 15 menit diamkan.
  2. Blender bawang putih, cabai merah, tomat, kemiri.
  3. Iris bawang merah, daun salam dan daun jeruk di sobek, lengkuas dan sereh di geprek.
  4. Kupas telur yang sudah direbus, tusuk2 dengan garpu.
  5. Panaskan minyak, dengan apo besar goreng telur (HARUS API BESAR YA) biar keriting. Angkat dan sisihkan.
  6. Tumis bawang merah iris dan bumbu halus, masukan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum, beri air sedikit.
  7. Masukan garam, gula dan totole/royko, koreksi rasa.
  8. Masukan telur, didihkan beberapa saat agar bumbu meresap.
  9. Telur balado siap disantap! Selamat mencoba...

Telur balado sederhana - Gampang sekali bukan memasak Telur balado sederhana ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur