Martabak Manis - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa membuat Martabak Manis memakai 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Martabak Manis
- Anda butuh 100 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung kanji.
- Kamu butuh 3 Sdm gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt susu bubuk danco*.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Bunda butuh vanili se,,cukupnya.
- Sediakan 200 ml air.
- Sediakan pewarnah hijau dan orange.
- Sediakan Bahan olesan.
- Siapkan Margarin.
- Sediakan SKM, bebas merk.
- Siapkan toping:.
- Siapkan keju parut dan meses.
Cara buat Martabak Manis
- Siapkan wadah, campur tepung terigu,kanji,susu bubuk,gula pasir.kemudian masukkan air dan aduk secara perlahan sampai rata dan tambahkan pewarnah hijau dan sedikit orange biar wrnh hijaunya lebih cantik.klo saya pakai mixer, biar tdk ada yang menggumpal.
- Tambahkan vanili dan soda kue, mix kembali sampai rata.ingat perhatikan kekentalannya, air harus di kontrol,jangan sampai kebanyakan air tp klo kurang bisa d tambahkan lagi.
- Siapkan teplon,panaskan kemudian olesi dgn sedikit minyak.perhatikan api nya.api lebih cenderung kecil..
- Masukan sekaligus adonan ke dlm teplon yg sdh panas,kemudian putar seperti mmbuat dadar biar nampak berkulit pada pinggiran teplon.
- Tutup,dan skali2 teplon d putar 360• biar panasnya merata.
- Disaat adonan sdh berogga, taburi gula pasir d atasnya.tutup kembali dan tetap perhatikan tingkat kematangannya.
- Jika sdh matang pindahkan ke wadah dan siap di olesi margarin diatasnya.
- Siram dengaN SKM, kemudian taburi dengan topingnya, keju atau meses.
- Selamat mencoba.
Martabak Manis - Gampang sekali bukan bikin Martabak Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur