#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa membuat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)
- Bunda butuh Bahan adonan :.
- Siapkan 200 gr tepung terigu (10 sdm munjung tepung terigu).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan Bahan biang (campur dan aduk dalam gelas) :.
- Kamu butuh 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Kamu butuh 50 ml air.
- Bunda butuh Bahan taburan :.
- Siapkan 3 sdm gula pasir (untuk 3x dadaran/3 porsi).
- Siapkan Bahan topping :.
- Sediakan 30 gr dcc serut halus (bisa diganti meses, keju, kacang, dll).
Langkah-langkah buat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur)
- Campur tepung, gula, dan garam dalam wadah. Lalu, beri sedikit demi sedikit air sambil diaduk menggunakan whisk. Aduk hingga tidak ada gumpalan lagi..
- Setelah tidak ada yang menggumpal, tutup adonan menggunakan lap bersih/plastik. Diamkan minimal 30 menit. (saya diamkan selama 31menit).
- Setelah lebih dari 30menit, buka kain. Lalu, beri bahan biang. Aduk hingga rata saja..
- Siapkan teflon (saya ukuran 20cm). Panaskan menggunakan api sedang. Setelah panas, tuang 4 sendok sayur adonan ke dalam teflon. Ratakan menggunakan sendok sayur agar membentuk pinggiran. Lalu, Biarkan hingga bersarang..
- Setelah bersarang, beri 1 sdm gula pasir yang ditabur menggunakan tangan pada permukaan. Lalu, tutup agar permukaan matang..
- Setelah 1,5-2 menit, buka tutup. Lalu, matikan api. Angkat martabak dari teflon..
- Beri topping sesuai selera. Boleh diberi olesan margarin dulu ya makk, saya lagi tidak punya stok jadi saya skip, langsung saya beri dcc jadi melted banget hehe.
- Martabak manis siap disajikan!! Yumyumyummm.. yang terakhir saya taburi wijen biar menarik 😆 semoga bermanfaat!.
#42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) - Mudah sekali bukan buat #42 Martabak Manis Ekonomis (tanpa telur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur