Telur Gabus Gula Merah - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa buat Telur Gabus Gula Merah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Telur Gabus Gula Merah
- Sediakan 250 gr tepung sagu.
- Sediakan 3 butir telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh Bahan Gula.
- Sediakan 250 gr gula merah.
- Anda butuh 80 gr gula Pasir.
- Kamu butuh 2 batang kayu manis.
- Siapkan sejumput garam.
- Kamu butuh secukupnya air.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Gula Merah
- Kocok telur dan campur dengan garam, lalu masukan teping sagu dan ulenin dgn tangan hingga kalis.
- Pilin2 adonan, masukan dlm minyak dingin baru nyalakan kompor (disini bagian kesabaran mulai diuji 😁😁😁 karena adonannya gak bsa digoreng dlm minyak panas, bila lsg dicemplungin dlm minyak panas, makan adonan akan meletek retak dan muncrat2 minyaknya kemana2) jadi siapkan dua wajan utk menggoreng, karena adonannya harus dimasukan kedalm minyak dingin.
- Setelah adonan matang, dinginkan siapkan adonan gula, rebus semua adonan aduk hingga mengental matikan api, tunggu hingga gula dingin..
- Saat gula telah dingin masukan adonan yg telah digoreng aduk perlahan karena lengket dan harus pelan2 aduk hingga tercampur agar tidak patah2. setelah menyatu adonan dan gula dinginkan kembali, dan masukan dlm toples, agar tetap renyah.
Telur Gabus Gula Merah - Mudah sekali bukan buat Telur Gabus Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur