Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Resep ini sangat mudah sekali sekali coba langsung jadi tanpa Di bawah ini akan dibagikan takaran bahan-bahannya ya.
Mesin Bidaran/telur gabus UMKM. karya bersama. Загрузка.
Bidaran Keju Telur Gabus Keju - resep kue lebaran Resep yang satu ini selalu di jadikan sajian hari raya, maupun sebagai cemilan harian.
Rasanya yang asin bikin kita tidak pernah merasa bosan untuk memakan nya.
Bunda bisa memasak Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free
- Siapkan 2 butir telur.
- Anda butuh sejumput garam halus.
- Siapkan 1 sdt vanilla essence.
- Bunda butuh 1-1,5 sdm gula pasir (bisa skip).
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Siapkan lapisan gula:.
- Siapkan 100 gr gula pasir (50gr juga cukup manis / 3sdm menggunung).
- Siapkan 100 ml air.
Cara membuat Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free
- Kocok telur bersama gula,garam,dan vanilla essence dengan garpu hingga gula larut.tambahkan tepung,uleni dengan tangan..
- Karena telur ukurannya beda2,bisa ditambahkan air 1-3 sdm saat mengulen jika adonan terlalu kering dan susah dibentuk.jangan terlalu lembek agar adonan tidak menempel 1 sama lain saat dicetak.
- Cetak adonan dan langsung masukkan dalam minyak yang masih dingin.
- Setelah dirasa cukup,baru panaskan wajan dengan api kecil.masak hingga mengapung baru diaduk2.adonan akan mengembang 2x lipat.
- Lakukan berulang sampai adonan habis.pakai 2 wajan bergantian supaya cepat.jd ga kelamaan nunggu minyak dingin.
- Untuk lapisan gula,masukkan gula pasir dan air(tanpa minyak ya).masaknya agak lama,tunggu hingga berbuih dan mengental dengan api kecil.
- Masukkan bidaran,aduk2 sebentar,matikan api,lanjutkan mengaduk hingga gula mengering.angkat dari wajan,tunggu hingga dingin,sajikan.
Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free - Mudah sekali bukan memasak Bidaran / telur gabus tapioka lapis gula gluten free ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur