Gabus keju - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. ID - Tak perlu menunggu Hari Lebaran untuk bisa mengemil kudapan telur gabus keju. Kamu bisa membuatnya untuk camilan bersantai sehari-hari. Kamu bisa buat Gabus keju menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gabus keju
- Siapkan 250 gr tepung sagu, sy pak tani gunung.
- Bunda butuh 2 btr telur utuh.
- Sediakan 100 gr keju cheddar parut.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 50 gr unsulted butter/ margarine.
- Sediakan secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Gabus keju
- Blender telur, butter dan keju parut sampai halus.
- Dalam wadah masukkan tepung sagu. Buat lubang di tengah, masukkan adonan yg sdh diblender td bersama dgn garam. Aduk rata dengan spatula lalu lanjutkan menguleni dengan tangan sampai kalis.
- Ambil sejumput adonan, jqngan terlalu banyak krn nnt ngembang, pelintir" pake tangan bentuk kayak cacing dgn ujung runcing lalu masukkan ke dalam wajan yg sdh berisi minyak goreng.
- Pastikan semua. Kue terendam minyak, kalau sdh cukup lalu naikkan wajan k kompor, nyalakan api, goreng dengan api sedang.
- Jangan diaduk" klo belum set, nanti kue bisa hancur. Oiya biarpun kue saling tumpang tindih gak masalah y nanti bisa lepas sendiri. Klo sdh mengeras baru lepasin kue yg menempel satu sama lain dengan sodet.
- Goreng kue sampai warna keemasan. Angkat, tiriskan. Bisa buat temen nonton tv nih.
- Yg mau jualan kyk sy boleh bangett, insyAllah laris manis.
Gabus keju - Gampang sekali bukan bikin Gabus keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur