73. Telur Gabus Wortel Keju - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa memasak 73. Telur Gabus Wortel Keju memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 73. Telur Gabus Wortel Keju
- Anda butuh 1 buah wortel ukuran besar.
- Siapkan 3 sdm keju parut.
- Siapkan 13 sdm tepung tapioka (resep 10 sdm).
- Sediakan 1 sdm tepung terigu (tambahan).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanilli (tambahan).
Langkah-langkah buat 73. Telur Gabus Wortel Keju
- Siapkan semua bahan (vanilli tidak kefoto)..
- Campur tepung tapioka, terigu, dan garam, aduk. Masukkan telur, aduk rata.
- Masukkan wortel parut, keju parut, dan vanilli, aduk. Tambah mentega, uleni sampai bisa di bentuk. (jika kurang kalis bisa ditambah tepung tapiika sedikit sedikit)..
- Siapkan minyak dalam teflon. Ambil sebesar kelereng/ sesuai selera. Bulatkan lalu pipihkan. Masukkan ke dalam minyak dingin (tenggelam). Sesekali goyang teflon untuk merapikan/ menata telur gabus. Sesuaikan dengan banyaknya minyak, jangan terlalu penuh. Note: jika ingin renyah, bentuknya lebih tipis dan memanjang seperti telur gabus pada umumnya..
- Nyalakan api, goreng dengan api sedang dan jangan diaduk. Jika sudah berubah warna dan mulai keras, baru boleh diaduk pelan..
- Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat, tiriskan. Lakukan sampai adonan habis. Jika ingin lebih cepat gunakan teflon/ wajan besar (dua wajan/teflon). Masukkan wadah tertutup setelah dingin. Bisa dinikmati langsung atau dicampur dengan kental manis, yummyy 🤗 ❤️..
73. Telur Gabus Wortel Keju - Gampang sekali kan buat 73. Telur Gabus Wortel Keju ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur