Widaran Manis Tepung Ketan - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Campurkan tepung kanji dan tepung terigu tambahkan garam secukupnya kemudian masukkan telur, aduk sampai rata. Agar Widaran gurih dan manis : Rebus gula pasir bersama air sambil diaduk hingga kental. Camilan berbalut gula halus dengan rasa Manis dan Renyah, cocok untuk teman saat nonton TV dirumah, atau saat kita minum teh bersama teman Yuk buruan di oder sebelum kehabisan. Komposisi Tepung Terigu, Tepung Ketan, Telur, Gula, Mentega, Minyak Sayur Kemasan. kue widaran manis adalah salah satu kue tradisional khas nusantara yang mungkin sekarang bisa dibilang sudah jarang ada, uniknya lagi dibeberapa daerah di Jawa Tengah ada yang menyebut kue ini sebagai kue tai kucing. Anda bisa membuat Widaran Manis Tepung Ketan memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Widaran Manis Tepung Ketan
- Siapkan 13 sdm tepung ketan putih.
- Bunda butuh 1 butir telur,kocok lepas.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan 1/2 liter minyak goreng untuk menggoreng.
- Anda butuh Balutan Gula :.
- Sediakan 6 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan Sedikit air untuk melarutkan gula (50 ml).
Cara buat Widaran Manis Tepung Ketan
- Dalam wadah,campur tepung ketan,telur dan garam,aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di pulung..
- Plintir adonan (seperti gambar),cemplungkan langsung ke dalam wajan yg berisi minyak goreng dingin supaya tidak meletus2 saat di goreng nanti.Plintir semua adonan sampai habis..
- Nyalakan kompor,goreng dengan api kecil sambil sering di aduk sampai matang berwarna kekuningan.Angkat.Tiriskan..
- Rebus gula dengan sedikit air sampai gula larut,masukkan widaran yg telah di goreng td,aduk rata sampai semua widaran berbalut gula.Matikan kompor.Angkat.Biarkan dingin baru masukkan ke dalam toples..
Widaran Manis Tepung Ketan - Mudah sekali kan bikin Widaran Manis Tepung Ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur