Widaran Manis - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa buat Widaran Manis menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Widaran Manis
- Kamu butuh 500 gr tepung ketan.
- Kamu butuh 400 cc air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 butir telur ayam, kocok sebentar.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bahan untuk besta :.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 100 cc air.
Cara memasak Widaran Manis
- Campur tepung ketan, garam, telur kocok dan air dalam satu wadah, uleni hingga menjadi adonan yang siap dibentuk..
- Ambil sejumput adonan, bentuk memanjang, taruh didalam minyak goreng dingin. Begitu seterusnya sampai minyak penuh adonan..
- Nyalakan api, jangan terlalu besar. Biarkan minyak panas perlahan.Bila adonan mulai sedikit mengambang, aduk terus adonan, goreng hingga mengering. Angkat. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis. Ingat, adonan harus digoreng dalam minyak yang dingin atau hangat..
- Untuk besta : taruh air dalam wajan atau penggorengan, masukkan air, panaskan dan aduk aduk hingga gula larut. Setelah larutan gula mengental, matikan api, masukkan widaran, aduk aduk hingga rata. Biarkan gula mengering dan dingin. Masukkan toples agar tetap renyah..
Widaran Manis - Gampang sekali bukan membuat Widaran Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur