Telor gabus manis - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund?
Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini.
Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus.
Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya.
Anda bisa membuat Telor gabus manis memakai 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Telor gabus manis
- Anda butuh 250 gram tepung sagu tani.
- Kamu butuh 5 butir telur uk sedang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 cup air.
- Bunda butuh 2 cup gula pasir.
- Kamu butuh 300 ml minyak goreng..tempatkan dalam 2 penggorengan.
Cara membuat Telor gabus manis
- Siapkan tepung sagu tani dlm baskom, tambahkan garam..masukkan telur 1 per 1 sambil diuleni dgn tangan sampai adonan kalis.
- Setelah adonan kalis dan tidak menempel di tangan..bentuk panjang2 dan masukkan dlm minyak dingin yg sudah disiapkan dlm penggorengan. Minyak dingin maksudnya minyak yg belum kena panas kompor ya bund.. Masukkan telor gabus kira2 setengah dr minyak. Krn adonan akan mengembang 3x lipat begitu minyak dipanaskan.
- Naikkan penggorengan ke atas kompor...goreng dgn api kecil sampai bentuk nya konsisten dan tidak keriput jika di angkat. Setelah matang.. angkat dan tiriskan.
- Lanjutkan membuat telor gabus dan masukkan dlm penggorengan yg belum dipanaskan.. Lakukan spt nomer 2 dan 3 smp adonan habis. Kalo mau gunakan minyak goreng yg sebelumnya...tunggu sampai minyak nya dingin dl ya bund.
- Setelah semua selesai..bentuknya spt ini...
- Siapkan wajan yg agak besar..panaskan wajan dan masukkan 1 cup air dan 2 cup gula pasir.. Masak dgn api kecil dan diaduk2 terus sampai air dan gula mendidih dan air gula jatuh menetes perlahan dr sodet.. Lalu masukkan telur gabus yg sudah di goreng tadi...matikan kompor dan aduk cepat dlm wajan sanpai gula menempel rata pd telor gabus nya. Hasil nya seperti ini.
Telor gabus manis - Mudah sekali kan membuat Telor gabus manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur