Telur Gabus Manis (Endog Londok) - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kali ini saya akan membagikan cara dan resep Kue Telur Gabus gurih tentunya juga renyah.
Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund?
Selain rasa manis yang menjadi ciri khas kue telur gabus manis, bentuknya yang imut tentu akan mengundang si buah hati untuk cepat-cepat mencicipinya.
Campurkan tepung dengan kocokan telur dan garam, aduk rata.
Kamu bisa membuat Telur Gabus Manis (Endog Londok) menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Telur Gabus Manis (Endog Londok)
- Anda butuh 250 gr tepung sagu tani/tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 butir telur (resep aslinya 5 butir).
- Bunda butuh 1 gelas gula pasir (resep aslinya 2 cup).
- Sediakan 1/2 gelas air (resep aslinya 1 cup).
- Anda butuh 350 ml minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Telur Gabus Manis (Endog Londok)
- Masukan garam dan telur kedalam tepung sagu satu persatu uleni hingga kalis dan bisa di pungut.
- Siapkan minyak dingin di wajan. Pungut sedikit adonan dan bentuk memanjang lalu masukan kedalam minyak, sampai sepertiga dari minyak. Lalu angkat ke atas kompor dan goreng dg api kecil hingga kekuningan. Apabila sudah kekuningan matikan kompor dan bentuk lagi adonan masukan lagi ke dalam wajan (karena saya menggunakan satu wajan, tapi kalo di resep menggunakan dua wajan) lakukan sampai adonan habis..
- Masukan air dan gula aduk sampai mendidih dan kental, lalu masukan adonan yg sudah di goreng tadi. Aduk dg cepat dan matikan kompor..
- Dan telur gabus siap di nikmati, masukan dalam toples setelah dingin yaa...
Telur Gabus Manis (Endog Londok) - Gampang sekali kan memasak Telur Gabus Manis (Endog Londok) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur