Stik Telur gabus manis - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa buat Stik Telur gabus manis menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Stik Telur gabus manis
- Siapkan 500 gr tepung tapioka.
- Anda butuh 7 butir telur.
- Bunda butuh 4 gls gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1 gls air matang.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Langkah-langkah buat Stik Telur gabus manis
- Campurkan tepung tapioka dgn telur dan garam, uleni hingga kalis. Sisihkan.
- Bentuk adonan sesuai selera, lalu masukan ke dlm minyak dingin, kira2 adonan yg dibentuk hampir penuh lalu masak dgn api kecil, jika adonan sudah terpisah pisah bisa di besarkan apinya masak hingga adonan kekuningan dan garing. (Saya pake 2 penggorengan ya biar cepat, soalnya harus dlm keadaan minyak dingin, klo dlm minyak panas adonan akan seperti otak2 dan meletak). Ulangi hingga adonan habis.
- Masak gula pasir dgn air dan tambahkan vanili, masak hingga menjadi karamel, lalu masukan adonan yg di goreng, aduk dgn rata dan stik telur gabus manis siap di hidangkan.
Stik Telur gabus manis - Gampang sekali bukan membuat Stik Telur gabus manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur