Telor Gabus Manis - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Telor Gabus Manis Anda bisa membuat Telor Gabus Manis memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Telor Gabus Manis

  1. Siapkan 500 gr Tepung tapioka.
  2. Sediakan 100 gr Terigu.
  3. Sediakan 5 butir Telur ayam.
  4. Kamu butuh 100 ml Air bersih.
  5. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  6. Sediakan Bahan lumuran :.
  7. Siapkan 200 gr Gula pasir.
  8. Sediakan 100 ml Air.

Langkah-langkah buat Telor Gabus Manis

  1. Campur terigu, tepung tapioka dan garam dalam satu wadah.
  2. Di wadah yang lain, kocok telur sampai kuning dan putih telur tercampur rata. (Tidak perlu sampai berbusa).
  3. Campurkan telur dan tepung di wadah yang sama.
  4. Tambahkan air, kemudian aduk sampai kalis (tidak lengket).
  5. Pilin sedikit (sejumput) adonan membentuk telor ikan gabus. Kemudian goreng sampai berwarna putih gading..
  6. Selesai menggoreng adonan, siapkan bahan lumuran..
  7. Masak gula dengan air, sampai gula larut dan air matang (jangan masak terlalu lama, karna gula bisa berubah menjadi karamel).
  8. Masukan telor gabus, dan aduk rata dengan air lelehan gula. Aduk terus sampai air gula kering dan berubah menjadi putih putih salju yang menempel di telor gabus..
  9. Dinginkan dan Siap dinikmati 🍟.

Telor Gabus Manis - Gampang sekali bukan memasak Telor Gabus Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur