Telor gabus manis - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!

Telor gabus manis Sudah tahu Resep Telur Gabus Manis empuk, gurih, renyah serta cara membuatnya belum bund? Hampir semua orang sudah tahu lho tentang kelezatan si kue imut ini. Nah bunda bagaimana cara membuat Telur Gabus Manis GULA MERAH Renyah Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat telur gabus. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen dan yang lainnya. Bunda bisa buat Telor gabus manis memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Telor gabus manis

  1. Kamu butuh Bahan adonan :.
  2. Siapkan 250 gram tepung tapioka.
  3. Sediakan 50 gram tepung terigu.
  4. Sediakan 3 butir telor ayam (kocok lepas).
  5. Sediakan 50 ml air (asal sampai adonan kalis menyatu).
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Sediakan Bahan 2:.
  8. Siapkan 1/4 gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera).
  9. Siapkan 100 ml air.
  10. Anda butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Telor gabus manis

  1. Campur tepung tapioka dan terigu, garam, telor yg sudah dikocok lepas. Aduk perlahan kemudian masuk kan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis menyatu. Air tidak selalu 50 ml ya, karena ukuran telor tidak sama besar. Bisa jadi telor membuat adonan menjadi lebih lembek. Karena itu pada saat mencampur air, sedikit demi sedikit saja sambil di uleni..
  2. Siapkan teflon/wajan. Masukkan minyak goreng, banyaknya minyak tergantung dari ukuran teflon/wajan yg digunakan. Karena lebih besar ukuran wajan/teflon bisa memuat lebih banyak/sedikit telor gabus. Yang pasti minyak goreng tuang lebih banyak sampai telor gabus tenggelam..
  3. Pilin adonan dengan kedua telapak tangan dan masukkan ke dalam minyak dingin. Jangan nyalakan kompor terlebih dahulu. Bagi yg suka kering keriuk, buat adonan tidak terlalu besar dan gemuk. Jika suka yg sedikit bertekstur empuk makan buat agak besar. Adonan ini nantinya akan mengembang saat minyak panas jadi buat jangan langsung ukuran besar. Kemudian nyalakan kompor biarkan sampai bergelembung dan kering sampai berwarna putih tulang. Lakukan sampai adonan habis..
  4. Setelah semua adonan di goreng. Siapkan teflon/wajan. Masukkan gula pasir dan air secukupnya. Masak sampai adonan gula menjadi agak berat/mengental lalu matikan kompor. Jangan terlalu lama ya, gunakan api kecil. Karena apabila terlalu lama gula bisa jadi karamel. Lalu masukkan telor gabus polos ke dalam gula pasir. Aduk terus sampai gula menjadi seperti serpihan salju. Angkat lalu masukkan toples..

Telor gabus manis - Gampang sekali kan buat Telor gabus manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur