38. Telur Gabus Manis - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa buat 38. Telur Gabus Manis menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat 38. Telur Gabus Manis
- Siapkan 300 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sdt gula halus (sesuai selera, bisa ditambah, bisa dikurang).
- Sediakan 1 sachet vanilli.
- Sediakan 150 gr- 200 gr gula halus untuk baluran. (sesuai selera).
Cara buat 38. Telur Gabus Manis
- Kocok Telur. Pake garpu aja juga bisa.. Pokoknya ga perlu oven, mixer dll. Alakadarnya aja..
- Lalu campurkan tepung, garam dan sedikit gula, dan vanilli. Aduk rata telur dan tepung sampai kalis seperti ini..
- Siapkan minyak di wajan penggorengan kurang lebih sekitar 1liter, kompor jangan dinyalakan dulu..
- Lalu cubit kecil adonan dan plintir2, langsung masukkan plintiran tdi ke minyak. Sampai kira2 seperempat bagian dari adonan selesai, baru kita nyalakan kompor. Dengan api kecil sedang..
- Tunggu sebentar sampai mengapung, aduk biar rata matangnya...
- Setelah matang saat kita aduk, gesekan satu dengan yang lainnya akan berbunyi kletuk2. Tunggu sebentar lagi, Lalu tiriskan. Taruh di wadah yang lebar, langsung taburi dengan gula halus agak banyak, lalu aduk2 ratakan agar semua terkena gula..
- Lakukan hal yng sama dengan 3/4 adonan yang masih tersisa. Jd Kita punya 4 kloter goreng ya.. Knapa dibagi 4 kloter? supaya wajannya tidak penuh ya... karena mereka mengembang saat digoreng. Jadi bisa matang sempurna. Saat menggoreng tahap ke2 smp selesai lakukan seperti tahap1 ya, dengan minyak yang tidak panas saat memasukan plintiran adonan dan api jangan dinyalakan dulu. Smp siap kita goreng baru kompor dinyalakan..
- Setelah Itu biarkan agak dingin baru dimasukkan toples ya Bun.. Nah stok snack kita nambah lagi deh... Lumayan jadinya banyak 1 Toples besar. Seukuran kaleng wafer nissin. Asik ya...
38. Telur Gabus Manis - Gampang sekali kan bikin 38. Telur Gabus Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur