Telur gabus keju manis wijen - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Jika anda bosan dengan telur gabus asin, anda bisa membuat telur gabus manis.
Dengan pelengkap wijen, telur gabus akan terasa lebih lezat.
Cara membuatnya mudah dan bahan yang dibutuhkannya sederhana.
Dengan panduan cara membuat telur gabus yang kami hadirkan untuk anda, akan.
Anda bisa membuat Telur gabus keju manis wijen memakai 6 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Telur gabus keju manis wijen
- Sediakan 125 gr tepung kanji/sagu/tapioka.
- Bunda butuh 1 butir telur suhu ruang.
- Anda butuh 25 gr butter/margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 50 gr keju chedar parut.
- Sediakan Segenggam wijen sangrai.
Langkah-langkah buat Telur gabus keju manis wijen
- Siapkan semua bahannya dulu yah mommies.
- Blender semua bahan menjadi 1 hingga lembut (kecuali tepung tapioka/kanji/sagu).
- Siapkan tepung dalam wadah, lalu beri lubang di tengahnya, kemudian tuang bahan yang sudah di blender tadi ke dalam lubang, dan aduk rata.
- Uleni adonan hingga mudah di bentuk, jika dirasa susah menyatu berarti kurang cairan,tambahkan sedikit demi sedikit telur sampai adonan bisa menyatu dan mudah di bentuk (saya tambah 1 sdm putih telur).
- Siapkan minyak goreng di wajan (saya menggunakan 2 wajan sekaligus)jangan nyalakan api kompor terlebih dahulu, lalu ambil sedikit adonan dan plintir menggunakan 2 telapak tangan (sedikit saja saat mengambil adonan,karena nanti akan mengembang saat di goreng).
- Jangan terlalu banyak saat memasukkan plintiran adonan ke dalam minyak agar mengembang dengan baik, lalu setelah telur gabus mengambang aduk sesekali saja (jangan terlalu sering mengaduk, nanti minyak akan berbusa dan telur gabus menyerap banyak minyak).
- Setelah matang, lalu tiriskan.
- Membuat besta: campurkan 1/2 gelas gula dengan 1/2 gelas air (perbandingan 1:1 antara gula dan air), dan aduk sampai berambut, lalu kecilkan api.
- Masukkan wijen Sangrai dan telur gabus, kemudian aduk sampai rata, lalu matikan api.
- Minyak goreng bekas menggoreng telur gabus tetap jernih dan tidak berbusa yah mommies.
- Selamat mencoba & hapoy cooking mommies.
Telur gabus keju manis wijen - Gampang sekali bukan buat Telur gabus keju manis wijen ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur