Pindang Telur Puyuh - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!

Pindang Telur Puyuh Bunda bisa membuat Pindang Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pindang Telur Puyuh

  1. Sediakan 45 butir telur puyuh.
  2. Sediakan 500 ml air teh tawar (warna air teh coklat pekat).
  3. Siapkan 1 liter air biasa.
  4. Kamu butuh 4 sachet kecap manis.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 3 sdm gula merah.
  8. Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
  9. Siapkan 1 bks Penyedap rasa (sesuai selera).
  10. Sediakan 1 batang serai.
  11. Kamu butuh 3 cm lengkuas.
  12. Siapkan 2 buah bawang merah.
  13. Sediakan 1 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 cm kayu manis.

Cara membuat Pindang Telur Puyuh

  1. Rebus telur puyuh seperti biasa, lalu kupas kulitnya..
  2. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
  3. Memarkan serai dan lengkuas..
  4. Rebus air, masukkan semua bahan kecuali telur. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan telur puyuh medalam rebusan air tersebut..
  5. Rebus telur puyuh dengan api kecil..
  6. Tunggu sampai airnya menyusut, sesekali sambil diaduk agar tidak gosong/lengket dan supaya warna dan rasanya merata ke seluruh telur..
  7. Selesai~.

Pindang Telur Puyuh - Gampang sekali bukan bikin Pindang Telur Puyuh ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur