Martabak Telur Rumahan - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!

Martabak Telur Rumahan Anda bisa buat Martabak Telur Rumahan memakai 15 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Martabak Telur Rumahan

  1. Siapkan Kulit martabak.
  2. Siapkan 180 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 1/2 gelas Air.
  4. Kamu butuh 1/2 bungkus royco.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  6. Sediakan Isian martabak.
  7. Sediakan 1 bungkus kornet pronas.
  8. Bunda butuh 3 butir telur.
  9. Siapkan 4 buah baso.
  10. Siapkan 8 lembar daun bawang.
  11. Kamu butuh 1/2 bawang Bombay.
  12. Anda butuh 2 siung bawang putih haluskan.
  13. Siapkan 1/2 sdt garam.
  14. Sediakan Sedikit penyedap rasa.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Martabak Telur Rumahan

  1. Buat adonan kulit martabak. Tuang tepung terigu, royco dan air lalu aduk sampai tercampur dan kalis..
  2. Bagi adonan jadi tiga. Lalu rendam dalam minyak goreng ± 1-2 jam.
  3. Iris daun bawang, bawang bombay, dan baso. Bawang putih haluskan..
  4. Campur semua bahan no.3 dalam satu wadah. Tambahkan telur 3 butir, pronas, garam dan lada bubuk..
  5. Apabila adonan sudah terendam minyak selama 2 jam, boleh kita buat kulit martabak nya. Ambil satu persatu agar jadi 3 kulit untuk 3 martabak..
  6. Kalau malas banting2 adonan kulit martabak kaya abang2. Kita siapkan saja loyang kue kering/ nampan. Lalu pipihkan adonan dan sampai membentuk ukuran Loyang..
  7. Lalu panaskan wajan/ Teflon beri minyak goreng sedang saja. Selimuti wajan dengan kulit martabak lalu tuangkan isian martabak (bagi untuk 3).
  8. Lipat sisi kulit martabak menjadi kotak.
  9. Lalu goreng sampai matang isiannya dan kulit nya golden brown..
  10. Martabak siap dipotong2 dan disajikan dengan kuah cuko nya..
  11. Selamat menikmati untuk berbuka puasa.

Martabak Telur Rumahan - Gampang sekali kan memasak Martabak Telur Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur