Kulit Martabak Telur - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bunda bisa membuat Kulit Martabak Telur menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kulit Martabak Telur
- Kamu butuh 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda butuh 400 ml minyak goreng untuk merendam.
Langkah-langkah membuat Kulit Martabak Telur
- Siapkan bahan. Campurkan tepung terigu, garam, minyak, aduk rata sambil di beri air sedikit2 sampai adonan tidak lengket di tangan..
- Diamkan adonan selama 30 menit ini proses autolysis, proses ini membentuk gluten, adonan akan menjadi kalis tanpa di uleni..
- Ambil adonan @40 gr, rendam dalam minyak, diamkan 1 jam sebelum di pakai..
- Kulit martabak bisa di pakai untuk martabak telur Palembang.
Kulit Martabak Telur - Mudah sekali bukan bikin Kulit Martabak Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur