Martabak telur daging cincang rumahan - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!

Martabak telur daging cincang rumahan Kali ini saya bagikan video tutorial resep martabak telur rumahan menggunakan teflon. Isiannya menggunakan sedikit daging cincang dengan citarasa bubuk kari menambah kelezatan martabak telur ini. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang. Kamu bisa memasak Martabak telur daging cincang rumahan memakai 22 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Martabak telur daging cincang rumahan

  1. Bunda butuh Isian.
  2. Sediakan 1/4 gram Daging sapi/ayam cincang.
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay dicincang.
  4. Sediakan 8 buah bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 buah bawang putih.
  6. Siapkan 2 buah kemiri.
  7. Siapkan 5 cm jahe.
  8. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
  9. Siapkan 5 cm lengkuas.
  10. Siapkan sesuai selera penyedap rasa.
  11. Bunda butuh 1 sdm garam.
  12. Bunda butuh 2 sdm gula.
  13. Siapkan 2 sdm bumbu karih.
  14. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  15. Anda butuh 2 buah telur.
  16. Anda butuh sesuai selera daun bawang yg sdh d potong2 kecil.
  17. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  18. Siapkan 7 sdm air.
  19. Kamu butuh kulit.
  20. Siapkan 12 lembar kulit lumpia.
  21. Sediakan 1 sdm tepung terigu.
  22. Sediakan 5 sdm air.

Cara memasak Martabak telur daging cincang rumahan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, kunyit, jahe.
  2. Masukan minyak ke dalam wajan. Tumis hingga harum bawang bombay dan bumbu yang sudah di haluskan. Tambahkan bumbu karih, kecap, gula, garam, dan penyedap rasa.
  3. Masukan daging cincang, aduk hingga rata, tambahkan air. Masak hingga airnya menyusut dan isiannya matang..
  4. Setelah isian matang, tunggu hingga suhunya dingin.
  5. Kocok lepas telur, masukan potongan daun bawang dan isian yg sdh d masak tadi. aduk hingga rata.
  6. Campurkan tepung dan air sebagai perekat kulit lumpia.
  7. Taruh kulit lumpia di telapak tangan, agak lengkungkan telapak tangan seperti mangkok agar isiannya ketika di letakan tidak tumpah.
  8. Olesi setiap sisi kulit lumpia dengan perekat.
  9. Masukan 1 sdm isian, lipat kulit lumpia seperti amplop.
  10. Goreng d minyak panas, hingga warna kuning keemasan.

Martabak telur daging cincang rumahan - Gampang sekali kan buat Martabak telur daging cincang rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur