Donat empuk dan lembut - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Membuat donat biasa, donat sederhana praktis dan ekonomis tapi mirip donat kentang atau buat segala jenis.
Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan.
Jika Anda kurang suka dengan gula bubuk, maka Anda bisa menggantinya dengan toping yang lain seperti keju, coklat, selai stroberi, dan sebagainya.
Nah itulah resep donat kentang empuk dan lembut yang dapat Anda coba.
Anda bisa memasak Donat empuk dan lembut menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Donat empuk dan lembut
- Siapkan Bahan sponge :.
- Anda butuh 220 gr tepung protein tinggi.
- Kamu butuh 1 sdt ragi instan.
- Kamu butuh Sejumput garam.
- Sediakan 150 ml air hangat kuku.
- Bunda butuh Bahan dough :.
- Siapkan 50 gr tepung protein sedang.
- Anda butuh 30 gr gula pasir.
- Sediakan 30 gr margarin/butter.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
Cara memasak Donat empuk dan lembut
- Campur bahan sponge hingga rata, lalu tutup, diamkan selama 90 menit.
- Campur tepung, gula aduk rata, tambahkan kuning telur aduk rata, masukkan margarin/butter, aduk rata.
- Campurkan bahan dough dengan bahan sponge, uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan adonan selama 15 menit.
- Kempiskan adonan, gilas dan cetak sesuai selera.
- Diamkan minimal 10 menit.
- Goreng donat dengan minyak panas, api kecil.
Donat empuk dan lembut - Gampang sekali kan buat Donat empuk dan lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur