Kepiting Soka Telur Asin - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Kepiting Soka Telur Asin Anda bisa buat Kepiting Soka Telur Asin menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kepiting Soka Telur Asin

  1. Kamu butuh 500 gram Kepiting Soka.
  2. Anda butuh Bahan Adonan Tepung :.
  3. Siapkan 12 sdm Tepung Terigu.
  4. Siapkan 8 sdm Tepung Beras.
  5. Sediakan 4 sdm Maizena.
  6. Sediakan 2 sdm Garam.
  7. Sediakan 1 sdm Merica.
  8. Siapkan 1 sdm Kaldu Jamur.
  9. Sediakan 2 butir Telur kocok lepas.
  10. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  11. Sediakan Bahan Saus Telur Asin :.
  12. Anda butuh 1 sdm margarin / mentega.
  13. Kamu butuh 4 siung bawang putih cincang.
  14. Siapkan 4 butir kuning Telur Asin.
  15. Siapkan 2 sdm Susu Bubuk Full Cream.
  16. Anda butuh 1 sdm Kaldu Jamur.
  17. Sediakan 1/2 sdt Lada.
  18. Siapkan Secukupnya Garam.
  19. Bunda butuh Secukupnya Air.
  20. Kamu butuh Bahan Pendamping :.
  21. Kamu butuh Lettuce (Optional).
  22. Sediakan Bahan.

Cara membuat Kepiting Soka Telur Asin

  1. Kepiting Soka dipotong menjadi 2 bagian atau lebih disesuaikan ukuran besar kecilnya (sesuai selera).
  2. Bahan Adonan Tepung dicampur menjadi satu. Siapkan telur yang sudah dikocok. Celupkan kepiting soka ke dalam kocokan telur lalu balurkan ke bahan adonan tepung hingga merata, dan goreng dengan minyak hingga matang. Tiriskan.
  3. Kuning telur asin diremat remat dahulu dengan sendok. Kemudian tumis bawang putih hingga harum dengan mentega atau margarine. Masukkan kuning telur asin dan diremat remat. Taburi dengan kaldu jamur, lada dan garam. Tambahkan air dan susu. Aduk hingga merata dan tercampur dengan sempurna. KOREKSI RASA..
  4. Masukkan Kepiting Soka yang sudah digoreng tadi dan diaduk hingga bumbu tercampur merata. Tidak perlu terlalu lama lalu angkat dan sajikan. Tambahkan Lettuce sebagai pendamping, enak sekali bila dicocol dengan saus telur asinnya..

Kepiting Soka Telur Asin - Mudah sekali kan membuat Kepiting Soka Telur Asin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur