Kacang Telur Keriting - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Ingin cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Jenis kacang telur juga ada yang dinamakan kacang telur keriting.
Dinamakan seperti itu karena bentuk lapisan tepungnya yang berantakan.
Berikut ini adalah resep cara membuat kacang telur.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Bunda bisa buat Kacang Telur Keriting menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kacang Telur Keriting
- Sediakan 1/2 kg kacang.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Anda butuh 150 gr tepung ketan.
- Sediakan 5 sdm gula pasir(boleh + klau pengen lbih manis).
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus.
- Anda butuh 1 sdt garam halus.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Keriting
- Kocok gula dan telur sampai gula larut (sy pakai balon whisk aja)..
- Tambahkan bawang putih dan garam, aduk rata. Masukkan kacang,aduk rata..
- Tambahkan tepung ketan, aduk sampai kacang terbaluri semua oleh tepung..
- Panaskan minyak, goreng sedikit - sedikit sambil terus diaduk agar tdk lengket sampai coklat terang / matang (dgn api sedang). Angkat, dinginkan. Simpan di wadah kedap udara. Slmt mencoba..
- Hmmm nyammy 👍👍. Alhamdulillah..
Kacang Telur Keriting - Gampang sekali kan memasak Kacang Telur Keriting ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur