Kacang Telur Renyah - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!

Kacang Telur Renyah Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas. Njajan.com - Kacang telur biasa terhidang sebagai pengisi toples di hari Lebaran. Camilan gurih ini selain awet juga dapat dikreasikan ke dalam berbagai rasa seperti pedas manis, asin, dan kari. Anda bisa memasak Kacang Telur Renyah menggunakan 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kacang Telur Renyah

  1. Anda butuh 500 gr Kacang Tanah.
  2. Anda butuh 700 gr Tepung terigu serba guna.
  3. Sediakan 2 btr Telur Ayam.
  4. Siapkan 1/2 sdt Vanilli.
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 250 gr gula pasir (bisa ditambah bwt yg suka manis).

Cara buat Kacang Telur Renyah

  1. Cuci kacang tanah hingga bersih, siaihkan.
  2. Masukkan telur, garam, gula, vanilli. Aduk2 sampai tercampur rata. Bagi adonan mnjd 2, Masukkan kacang kesalah 1 adonan aduk sbntr. sisihkan.
  3. Siapkan toples bersih. Tuangkan tepung terigu 1 sendok sayur, lanjut tuangkan 2 sendok sayur kacang, kmdian timpa lgi dgn 1 sendok sayur tepung. Lalu shake (kocok) toples smpai kacang terbalut tepung. Lakukan step tsb sampai adonan habis dan ulang i 1x lagi dgn cars kacang di masukan ke dlm adonan telur dan diulang sprti step yg sblmnya. step ini tujuannya agar tepung melekat sempurna..
  4. Goreng kacang dengan api kecil. Aduk2. Apabila sudah berbunyi kletik-kletik tanda bahwa kacang sudah hampir matang. Goreng sampai coklat keemasan saja krn kalau diangkat warnanya akan mnjdi sdkit rada coklat..
  5. Tata diatas nampAn beralas kertas minyak dibalik. Bila sudah dingin masukkan kedlm toples..

Kacang Telur Renyah - Mudah sekali bukan bikin Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur