Kacang telur renyah gurih - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, namun takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Bahkan sudah ada berbagai pilihan rasanya. Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih. Saya yang biasanya tidak suka makan kacang tanah saja jadi suka dan menyantapnya dengan lahap. Sajian camilan untuk hari raya sepertinya kurang nikmat kalau tidak dibuat sendiri. Bunda bisa memasak Kacang telur renyah gurih menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kacang telur renyah gurih
- Sediakan 250 gram kacang tanah.
- Sediakan 250 gram terigu.
- Sediakan 1 sdm tapioka/sagu tani / maizena.
- Sediakan 80 gram gula pasir (untuk yg suka manis bisa di tambah 100grm).
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 2 sdm mentega cair.
- Siapkan sedikit Garam.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan Vanilli secukup nya.
Cara membuat Kacang telur renyah gurih
- Cuci bersih kacang lalu jemur kering. Setelah itu sangrai sampai setengah matang..
- Siapkan adonan. Gula pasir. Telur dan mentega di satukan kocok atau pakai blender..
- Tuang kacang dlm wadah yg ada tutupnya.seperti plastik /toples.beri adonan cair sedikit beberapa sendok saja aduk2 bolak balik toples plastik lakukan sampai 3x. Supaya merata jadi sedikit sedikit.pisahkan yg bergerindil. Saring dg saringan berlubang besar.
- Siapkan wajan dan minyak. Panaskan dahulu.lalu goreng kacang bolak balik api kecil saja jika sdh kuning angkat tiriskan dlm nampah yg di alasi tisu makan.tekstur pertama lembek. Biarkan saja sampai dingin berangin angin.setelah dingin masukan dlm toples kedap udara. Kacang gurih tidak terlalu manis dan renyah. Selamat mencoba 😘🥰.
Kacang telur renyah gurih - Mudah sekali kan bikin Kacang telur renyah gurih ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur