Kacang telur pedas simpel - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu bisa menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Nah, kini cemilan kacang tanah yang pedas dan gurih buatan Anda sudah siap disajikan. Sambil nonton acara TV kesukaan, hmm, pasti nikmat! Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Renyah dengan balutan telur dan tepung, rasanya gurih dan ada sedikit rasa pedas manis wah bikin mulut gak berhenti ngunyah dan semakin.. Anda bisa buat Kacang telur pedas simpel memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kacang telur pedas simpel
- Siapkan 0,5 kg Kacang tanah.
- Sediakan 400 gr Tepung segitiga biru.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan Gula pasir 6 sendok makan (kalau gak suka manis bisa dikurangi).
- Sediakan 1,5 sendok teh Garam.
- Sediakan Bumbu instan balado 1 bungkus (saya pakai desaku balado).
- Bunda butuh Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Kacang telur pedas simpel
- Pecahkan satu telur dalam wadah,tambahkan 2 sendok makan gula pasir, 0,5 sendok teh garam, kocok pakai garpu asal rata saja..
- Masukkan kacang ke kocokan telur tadi,campur rata..
- Siapkan wadah lain,isi dengan setengah bahan tepung..
- Tuang kacang yang sudah tercampur telur sedikit demi sedikit ke tepung. Balurkan sampai rata,lakukan terus sampai kacang habis dan terbalur rata dengan tepung..
- Ulangi step 2,3,4 untuk lapisan tepung lebih tebal..
- Panaskan minyak,goreng kacang yang sudah berbalut tepung. Saya jadi 4x goreng (pastikan kacang terendam minyak). Angkat ketika sudah kecoklatan..
- Setelah semua digoreng, tuang minyak ke wadah lain. Isi wajan dengan sedikit air,tuang bumbu balado,tambahkan 2 sdm gula pasir, 0,5 sdt garam. Masak bumbu jadi seperti karamel (pastiin kadar air sudah berkurang,masaknya trus di aduk biar gak gosong) lalu tuang semua kacang yang sudah matang. Aduk rata,kecilkan api. Sementara diaduk api tetep nyala ya,kecil aja. Begitu sudah rata,matikan api. Biarkan dingin diwajan,baru simpan dalam toples..
Kacang telur pedas simpel - Gampang sekali kan memasak Kacang telur pedas simpel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur