Kacang telur - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Mau cobain menu baru, melainkan takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Gunakan kacang tanah yang sudah dikupas dan kondisi butirannya penuh.
Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran.
Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur.
Anda bisa membuat Kacang telur memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kacang telur
- Siapkan 1 kg kacang kupas.
- Kamu butuh 1 kg tepung terigu.
- Siapkan 300 gram gula halus (kalo suka manis bisa d tambah).
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 2 sdm mentega cair.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Vanili.
Langkah-langkah memasak Kacang telur
- Sangrai kacang, dinginkan.
- Kocok telur smp berbusa gunakan wishk atau garpu, kemudian masukan gula, garam dan vanili aduk rata, setelah itu tambahkan mentega cair aduk rata.
- Setelah adonan jadi ambil kacang sedikit tambahkan adonan telur secukupnya, aduk² smp rata lalu masukan ke dalam tepung, setelah itu pisahkan dari tepung, ulangi lagi, beri adonan telur lagi aduk² kemudian masukan dalam tepung (saya ulangi smp 2x) lakukan smp semua selesai,.
- Setelah selesai goreng kacang gunakan api sedang, kalo mau masukan adonan kacang ke minyak goreng gunakan ayakan agar tepung yang tidak menempel jatuh, dan minyak tetap bening.
- Kalo sudah tergoreng semua dinginkan, lalu masukan toples kedap udara.
Kacang telur - Mudah sekali kan bikin Kacang telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur