Kacang Telur Renyah - Bosan gak sih dengan olahan telor yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berharap cobain menu baru, tapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau bisa merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati.
Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi.
Kamu bisa buat Kacang Telur Renyah memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kacang Telur Renyah
- Sediakan 500 gr Kacang Tanah.
- Sediakan 500 gr Tepung Terigu.
- Anda butuh 120 gr gula halus (kalau belum manis bisa ditambahkan).
- Anda butuh 2 Butir Telur.
- Anda butuh 2 sdm Margarin.
- Siapkan 1 sdt Garam Halus.
Langkah-langkah buat Kacang Telur Renyah
- Cuci Kacang tanah kemudian Jemur biar kering. Kalau tidak mau nunggu lama bisa langsung disangrai..
- Ayak Tepung terigu supaya tidak bergerindil.
- Kocok Telur dan Gula sampai larut..
- Siapkan wadah, masukkan kacang tanah dan beri kocokan telur dan gula tadi kira kira 3 sdm..
- Gulingkan kacang tanah yang sudah dibaluri kocokan telur dan gula ke wadah yang berisi tepung. Lakukan hingga 3x..
- Lalu panaskan minyak dan beri 2sdm margarin supaya kacang telur gurih dan enak..
- Goreng dengan api sedang sampai matang.
Kacang Telur Renyah - Mudah sekali bukan buat Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur