Kacang Telur Renyah - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Mau cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kau dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kacang telur merupakan salah satu kue kering lebaran yang cukup diminati.
Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi.
Kacang tanah yang berlapis telur dan berbalut tepung tipis ini rasanya sangat renyah serta gurih.
Untuk membuat kacang telur, sebaiknya anda menggunakan kacang tanah yang sudah dikupas.
Bunda bisa buat Kacang Telur Renyah menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kacang Telur Renyah
- Anda butuh 1 putih telur 30gr.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4-1/2 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 250 gr kacang tanah sangrai.
- Sediakan 75 gr terigu.
- Siapkan 25 gr maizena.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur Renyah
- Siapkan semua bahan.Kocok putih telur dan gula pasir hingga larut. Masukan kacang tanah..
- Campurkan bahan kering aduk rata..
- Taburi kacang tanah dengan campuran tepung hingga rata. Lalu ayak kacangnya.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
- Sajikan jika disimpan pastikan sudah dingin.
- Kalau sudah dingin simpan di wadah kedap udara biar ga mlempem.
- Rasanya manis asin gurih dan renyah sekaliiii 🥰.
Kacang Telur Renyah - Mudah sekali bukan bikin Kacang Telur Renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur