Kacang Telur Pedas Manis - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telur dadar, mata sapi, atau telur rebus. Berharap cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Sekarang kamu bisa merasakan olahan telor lezat yang praktis dengan bahan yang gampang didapat. Cobain resep di bawah ini yuk!
Kamu bisa buat Kacang Telur Pedas Manis memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kacang Telur Pedas Manis
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Anda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 buah cabai rawit.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Kamu butuh 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 100 gr tepung ketan putih.
- Anda butuh secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Kacang Telur Pedas Manis
- Haluskan bawang putih, cabai, garam, gula, kaldu bubuk kemudian campur dengan telur, aduk rata.
- Masukkan kacang aduk hingga semua terlumuri telur.
- Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit hingga semua cairan telur terserap, kemudian bertahap guling2kan ke dalam sisa tepung.
- Pisah2 kacang berlumur tepung hingga tdk saling menempel satu sama lain.
- Goreng sedikit demi sedikit dalam minyak panas dengan api kompor sedang cenderung kecil.
- Aduk aduk hingga kecoklatan dan angkat, tiriskan di atas kertas minyak/ tissu dapur.
- Dinginkan kemudian masukkan dalam wadah tertutup rapat.
Kacang Telur Pedas Manis - Gampang sekali bukan buat Kacang Telur Pedas Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur