Kacang Telur Manis Gurih (Inspirasi Lebaran) - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telor rebus. Berkeinginan cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kau dapat merasakan olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang gampang diperoleh. Cobain resep di bawah ini yuk!
Anda bisa memasak Kacang Telur Manis Gurih (Inspirasi Lebaran) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kacang Telur Manis Gurih (Inspirasi Lebaran)
- Sediakan 1/2 Kg Kacang Tanah.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Kamu butuh 1 Gelas Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 Kg Tepung Terigu.
- Kamu butuh Secukupnya Garam.
- Kamu butuh 5 Siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah memasak Kacang Telur Manis Gurih (Inspirasi Lebaran)
- Cuci bersih kacang tanah, tiriskan..
- Mixer gula pasir dan telur hingga mengembang atau hingga gula sudah telah hancur. Masukkan sedikit garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk/mixer sebentar saja..
- Taruh kacang pada wadah besar, tuangkan bahan basah (step 2) sedikit-sedikit, kemudian campur, lalu masukkan tepung terigu sedikit-sedikit, sambil di aduk/dicampur rata dan menempel pada kacang. Kemudian tuang lagi bahan basah (step 2) sedikit-sedikit, masukkan tepung terigu lagi sedikit demi sedikit, aduk. Ulangi hingga bahan basah (step 2) hingga habis. (Karena seperti ini, makanya saya kurang bisa memperkirakan ukuran habisnya tepung terigu, menyesuaikan bahan basah).
- Setelah selesai step 3, taruh pada tampi/tampah kemudian diiteri (jawa) supaya halus permukaannya *btw bahasa Indonesianya "diiteri" apa ya? 😆.
- Goreng pada api kecil agar matang sempurna..
Kacang Telur Manis Gurih (Inspirasi Lebaran) - Gampang sekali kan bikin Kacang Telur Manis Gurih (Inspirasi Lebaran) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur