Kacang telur manis gurih renyah - Bosan gak sih dengan olahan telur yang itu-itu aja? Telor dadar, mata sapi, atau telur rebus. Ingin cobain menu baru, tetapi takut ribet sama bahan-bahan yang banyak atau gak punya waktu banyak buat masak. Kini kamu dapat menikmati olahan telur lezat yang praktis dengan bahan yang mudah didapatkan. Cobain resep di bawah ini yuk!
Dengan rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah, kacang ini sangat pas untuk menemani momen silaturahmi dengan keluarga.
Resep Kacang Telur - Hampir semua orang suka makan kacang, baik itu kacang tanah, kacang mete, atau kacang jenis lainnya.
Cuma butuh sedikit ketelitian ketika kita membuatnya.
Berikut ini ada resep membuat kacang telur yang manis, renyah, gurih, dan tentu saja enak.
Kamu bisa buat Kacang telur manis gurih renyah memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kacang telur manis gurih renyah
- Kamu butuh 200 gram kacang tanah.
- Siapkan 3 sdm gula halus.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 2 butir telur ayam.
- Siapkan 350 gram tepung terigu protein sedang.
Cara buat Kacang telur manis gurih renyah
- Siapkan Kacang yang sudah di sangrai...Kocok telur dengan gula halus dan garam hingga tercampur rata. Ambil 4 sendok telur yang suda di kocok ke dalam baskom berisi kacang. Aduk rata hingga cairan telur membasahi seluruh kacang.
- Di wadah terpisah (sebaiknya wadah yang ada tutupnya), ayak tepung hinnga menutupi permukaan dasar wadah, Masukkan kacang yang sudah disiram telur tadi dan tutup kembali dengan terigu yang di ayak hingga menutupi seluruh permukaan kacang. Tutup wadah. Kocok kocok wadah hingga semua kacang tertutup dengan tepung terigu. Buka tutup wadah, ayak kacang hingga tepungnya berjatuhan. Masukkan kembali kacang yang sudah bersih kedalam baskom yang pertama..
- Masukkan kembali 4 sendok makan kocokan telur. Aduk rata lagi hingga seluruh permukaan kacang tekena dengan cairan telur. Setelah tercampur rata, masukkan kembali kacang kedalam wadah yang ada tutupnya. Taburi dulu dengan terigu sebelum kacang dimasukkan.
- Ayak kembali terigu diatas kacang hingga terigu menutupi seluruh permukaan kacang. Aduk dengan tangan agar kacang tidak saling menempel. Setelah itu tutup wadah. Kocok kocok lagi. Lakukan Proses ini satu kali lagi. Setelah itu ayak kacang dengan ayakan agar terigu yang tidak perlu berjatuhan dan minyak untuk menggoreng nanti tidak penuh dengan terigu. Panaskan minyak. Goreng minya dengan minyak panas dengan api sedang..
- Tunggu kacang hingga mengapung dipermukaan dan minyak tenang tanda air sudah menguap semua dari minyak. Angkat, dinginkan. Tanpa pengawet dan disimpan dalam wadah kedap udara, kacang ini bisa tahan hingga 1 bulan..
Kacang telur manis gurih renyah - Mudah sekali kan membuat Kacang telur manis gurih renyah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Telur